Para fortalecer la investigación y el patrimonio cultural y gastronómico, la UNEY y el CIRPADIC suscriben intención de cooperación

En un acto protocolar que reafirma el compromiso con la identidad regional, la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY), a través de su Centro de Investigaciones Gastronómicas (CIG), suscribió una carta de intención con el Centro para la Investigación y Resguardo del Patrimonio y la Diversidad Cultural (ARFEY-CIRPADIC).

Este acuerdo institucional establece las bases para una cooperación académica y científica de amplio alcance, que contempla el desarrollo de programas de formación, proyectos de investigación y acciones de extensión y difusión cultural.

Durante la firma, el rector de la UNEY, Wullian Mendoza, destacó que esta alianza busca generar espacios que favorezcan la salvaguarda del patrimonio cultural y la diversidad. Según Mendoza, la iniciativa promueve la «comprensión valorativa, el desarrollo de capacidades humanas y la integración social» dentro de la comunidad.

Por su parte, Andrés Fernando Rodríguez, director general del ARFEY-CIRPADIC, manifestó su entusiasmo por fortalecer la relación con el CIG-UNEY. «Seguiremos juntos con el corazón, en el lugar correcto, con ideas claras para seguir teniendo una relación que nos permita unir talentos en pro del patrimonio yaracuyano», expresó Rodríguez durante el acto.

Asimismo, Aryelis Linarez, coordinadora del CIG-UNEY, calificó la firma como un avance histórico en los esfuerzos por preservar y difundir el acervo gastronómico y cultural de la región.

El evento, que contó con la asistencia de autoridades de la universidad e invitados especiales, marcó el inicio de un trabajo vital y en conjunto para el resguardo de la memoria histórica y cultural del estado Yaracuy.