Para fortalecer la investigación y el patrimonio cultural y gastronómico, la UNEY y el CIRPADIC suscriben intención de cooperación

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En un acto protocolar que reafirma el compromiso con la identidad regional, la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY), a través de su Centro de Investigaciones Gastronómicas (CIG), suscribió una carta de intención con el Centro para la Investigación y Resguardo del Patrimonio y la Diversidad Cultural (ARFEY-CIRPADIC). Este acuerdo Leer más

«Cocinas Patrimoniales de Yaracuy» declarada Patrimonio Cultural Inmaterial

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Durante una sesión del Consejo Legislativo del estado Yaracuy (CLEY), se aprobó por unanimidad la declaratoria de las «Cocinas Patrimoniales de Yaracuy» como Patrimonio Cultural Inmaterial del estado. La plenaria, presidida por la legisladora Anyela Rangel, contó con una muestra gastronómica autóctona que acompañó la decisión, resaltando la riqueza culinaria Leer más

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